Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 3 oeufs
- 100g de jambon coupé en dés
- 100g de fromage de chèvre coupé en dés
- 2 courgettes coupées en rondelles
- 20cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte à pizza dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
- Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche. Salez et poivrez.
- Disposez les morceaux de jambon et de fromage de chèvre sur la pâte à pizza.
- Ajoutez les rondelles de courgettes par-dessus.
- Versez le mélange d'oeufs et de crème fraîche sur les ingrédients dans le moule à tarte.
- Enfournez pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée et que les oeufs soient cuits.
- Servez chaud ou froid, selon vos préférences. Bon appétit !