Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 1 brocoli
- 200g de reblochon
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Laver et couper le brocoli en petits bouquets. Les faire cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec du sel et du poivre.
- Couper le reblochon en petits cubes.
- Disposer les brocolis cuits sur la pâte brisée, puis ajouter les cubes de reblochon.
- Verser le mélange d'oeufs sur la préparation.
- Enfourner la quiche pendant 30 minutes.
- Laisser tiédir avant de servir.
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